えっ、お客様に入って欲しくないのですか?
VMDコンサルタントの藤井雅範です。
いつもブログを読んでくださりありがとうございます!
みすみす売上を落としているかも?
インショップ(ファッションビルやショッピングセンター)の場合、お客様が入店される場所はたくさんあります。
ファサードのショーウインドウや壁になっている場所以外、什器と什器の間全てが入店場所になると思います。
しかしアウトショップ(路面店や、アウトモール)の場合、限定された入り口からのみ、になりますね。
その限定された入り口は全て開かれていますか?
閉じた入り口がある場合、もしかすると大きく売上をセーブしてしまっている原因になっているかもしれませんよ。
そんなお店の方は、以下の文を参考にしてみてくださいね!
扉を全部締めてしまっている理由、これには色々なことがあると思います。
気温の要因(寒い、暑い)、お客様が直ぐでて行かれるのではないか?
お客様が落ち着かないのではないか?
なんとなく以前から閉めてしまっていたから・・・
でもそれが売上を大きくセーブする原因になっていたとすれば???
まずお店の売上を見てみましょう。
売上は計画通りいっていますか?
若し、いっていない場合、売上の分解をしてみましょう。
売上の構成要素は“客数×客単価”ですね。
計画が未達の場合、どちらが不足していますか?
客数が不足している場合、更に分解してみましょう。
客数の構成要素は、“入店客数×購買率”ですよね。
これらの数字は以前とどう変化していますか?
調査してみよう!
若し入店客数が悪化している場合は、調査してみましょう。
今の状態(いくつかの扉が閉じられた状態)で1時間、店前通行量と入店客数を計ります。
次に、全て開いた状態で、店前通行量と入店客数を計ります。
そのとき、出来るだけ同じ条件下で計測する事が大事です。
(平日or休日、時間帯、天候、イヴェント等特殊な要因の排除)
それぞれの場合で入店率(入店客数÷店前通行量)を出しましょう。
扉を開くことで、入店率が上がっていませんか?
入店率がアップするって、実は売上にとっても影響するんです。
特に店前通行量が多い場合には。
寒いから閉めています、という場合にはエアーカーテン(天井から床に風を送ることで、透明のカーテンのように室内の温度を維持する)を設置する費用ぐらい、すぐに回収できるぐらいの利益になるかもしれませんよ。
良かれ、と思って閉めていた扉、開けることで売上向上のきっかけになるかもしれません。
そんな時は是非調査してみてくださいね!
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