AI時代に選ばれる店は、何を売っているのか？

藤井雅範です。

先日、大学の講義で学生たちにこんな質問をしてみました。

「あなたにとってAIは、どんな存在ですか？」

返ってきた答えが、とても興味深かったのです。

「料理をするとき、食品の保存方法を教えてくれるお助けマン。」

「高い記憶力と幅広い知識を持つマネージャー。」

「知らないことを教えてくれる先生。」

「ファッションや恋愛の相談相手。」

「欲しい情報をタイミングよく届けてくれる情報提供者。」

少し前までAIは「未来の技術」でした。

でも今では、多くの学生にとって「日常のパートナー」になっています。

この話を聞きながら、僕はあることを考えました。

これからのお店は、AIから学ぶべきことがたくさんある。

例えば、

・専門知識をわかりやすく伝えること。

・お客様の購買履歴を活かした提案。

・商品以外の役立つ情報を届けること。

・「今、この人に必要だ」と思えるタイミングで情報を伝えること。

こうしたことは、工夫次第で店舗でも実践できます。

では逆に、

AIにできないことは何でしょうか。

僕は「五感に働きかけること」だと思います。

店内に漂う香り。

心地よい音楽。

照明によるムードの醸成。

スタッフの笑顔や声のトーン。

商品に触れたときの質感。

その場に流れる空気。

画面の向こうでは体験できない価値が、お店にはあります。

さらにもう一つ。

AIも、ときどき間違えます。

お店も、もちろん失敗することがあります。

でも、お客様が

「まあ、また来よう。」

そう思ってくださるお店があります。

そこには、商品だけではない価値があります。

安心感。

親しみ。

居心地の良さ。

そんな「空気」。

僕は、

VMDとは「商品をきれいに並べる技術」ではなく、

お客様が心地よく過ごせる空気を設計する仕事だと考えています。

AIがどれだけ進化しても、

この空気は、人がつくるものです。

AIから学ぶことは、たくさんあります。

でも、お店にはAIにはできない価値があります。

だから僕は、

AIと競争するのではなく、

AIにはできない体験を設計すること。

それが、これからのお店づくりで最も大切になると考えています。

最後に

もし、

「AI時代に、お店はどんな価値を提供すれば選ばれるのか。」

そんなことを一緒に考えてみたい方は、ぜひご相談ください。

店舗の「空気」や「五感」の設計を通して、商品だけではない価値づくりをお手伝いしています。