ニューヨークレポート《食》|『Grand Banks』

公開日: VMD ,


こんにちは!

藤井雅範です。

今回は食レポです!(笑)

久々のニューヨークレポート。

今回は《食》の第二弾です。

見事なロケーション

今日お伝えしたいのは、そのロケーションの良さです。

なんとハドソン川に浮かぶクルーザーがまるごとレストランなんです!

Grand BanksのH.Pより

デッキ上が客席。キッチンやレストルームはキャビンの中に

トライベッカエリア、ニューヨーク港に注ぐハドソン川の埠頭、ピア25に浮かんだクルーザーです。

ふんわり揺れるデッキの上では心地良い風が吹き抜ける。

横にはマンハッタンの摩天楼、前には開放的なニューヨーク港、遠く右前方には自由の女神のシルエットが確認できます。

楽しい仲間と最高のシーフード

そんなロケーションで、夕暮れ時にいただくオイスターやロブスターやスパークリングワイン。
美味しいに決まっています!!

気の置けない友達と心地よい時間を過ごすにはもってこいでしたよ!

今回ここに連れて行ってくれたのは、ニューヨーク在住のプライベートシェフの明比玲子さん。

彼女は食の専門家だけあって、お店のセレクトにいつも感心させられます。

ニューヨーク在住ならではの辛口“食”情報(笑)満載の彼女のブログはこちらから⇒『NY発 フードエキスパート』

 

そして偶然ボクと重なるスケジュールでニューヨークに来ていた友達の郁代ちゃんも一緒に。

彼女はは東京でコスメブランドのセールスマネージャーをしているOLさん。

ポジティブで元気を体現している郁代ちゃん。楽しい時間を過ごせました。

玲子さんと郁代ちゃん

このピア(埠頭)の脇にはビーチバレーコートも設けられ、大都会に居ながらリゾート感が体験できるお店。

そんな環境でいながら、ワールドトレードセンターまで徒歩で行ける利便性もある。

マンハッタンを訪れる方には、絶対オススメしたいレストランです。

ただし営業はサマーシーズンのみの模様(4月〜10月)らしいので、確認の上お出かけくださいね!

Grand BanksのH.P

レストランの価値ってお料理だけではない。

そこでどれだけ気持ち良い時間を過ごせるか?も味と同じくらい大切。いや味以上かも?

ここは“ニューヨークの懐の深さ”を思い知らされるレストランでしたよ!

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藤井 雅範

代表 VMDコンサルタント株式会社ライトハウス
アパレルメーカー 株式会社ワールドにて28年と9ヶ月、一貫してVMDの専門職に従事。レディス、メンズ、雑貨ブランド。セレクト、ファミリー及びスポーツ業態のVMDを経験。複数の事業部にてVMDマネージャーを歴任。エクスペリエンス・マーケティング実践塾55期生。《藤井雅範のプロフィール》

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